有些记忆,如同在岩石上镌刻上的字迹,虽历经风雨,终不能湮灭。
“雨后彩虹……”听到这个名字,姜逸的神情激动了一下,接着又平静下来:“这酒,也跟我一样,老了。”
“你也别感慨了,还是去准备一下吧。这酒最考验技巧和手的稳定性。老伙计,你的手,能行吗?”
“这也许是我最后一次调制雨后彩虹了。”姜逸并没有回答吴唯仁的话,只是站了起来:“时间差不多了,我要过去准备了。”
“说雨后彩虹是最美丽的酒绝对没错。”陈亮一边忽而抓紧忽而放松自己的手指,一边对坐在他身后的真真和白蕊说:“你们眼福不错,可以看到雨后彩虹的创始人亲手调制出来的精品。”
“那你呢?你能调制出精品来吗?”真真微皱着秀眉:“为什么要选一个他最拿手的技巧和他比呢?”
“真真,你可不知道,我从五岁那年第一次看见雨后彩虹这杯酒,就决定将来要当个调酒师,调出比雨后彩虹更美丽的色彩。”
“结果呢?”真真追问。
“结果?”陈亮坏坏地笑着:“结果,我二十三岁的那一年,我的愿望实现了……”
“开始。”曹构的声音,短促有力。
一个酒杯,一根搅拌棒,各种不同颜色的酒。这一场,比的不是速度,是耐心和技巧。
酒液,沿着螺旋纹搅拌棒缓慢而有规律地流进酒杯中,随着酒液的上升,搅拌棒的高度也随之改变。陈亮聚精会神,屏住呼吸,小心地倾注着酒液。前四层他完成的很快,调酒的基本功,他一向很踏实。
姜逸却跟陈亮有些不同。他的动作并不快,甚至可以说是缓慢。这已经脱离了调酒师的基本原则,调酒,快才是王道。让人眼花缭乱的正确动作,让人瞠目结舌的速度,还有丰富多彩的口感,是组成一杯成功的酒的基本元素。姜逸作为调酒界的名宿,不可能在这个问题上出岔子,可现在……
“那个人的酒,好奇怪。”真真一双眼睛就没离开过陈亮。她正看的手心冒汗,突然听见坐在身边的白蕊说了这么一句话。
“谁?姜逸?他的酒怎么了?”真真好奇地看向姜逸面前的酒杯。
“你看到没有?他的酒杯里,是五种颜色,不是四种。”白蕊空灵的声音,像悠扬的古琴声,一字一句,都撩拨人的心弦。
“他比陈亮还慢些,怎么会是五种颜色?”真真心神一震,身体前倾,仔细地看了看姜逸的那杯酒。
“雨过天晴天青色。”白蕊悠悠地说:“我知道这酒为什么叫雨后彩虹了。姜逸的酒,着重的不是彩虹,是雨后。陈亮这一局,恐怕又要输了。”
“不会的,陈亮不会输的。”真真虽然这么说,一颗心却提到了嗓子眼。她很想用一点小小的妖术,只要震动一下姜逸面前的酒杯,这场比赛,陈亮就赢定了,可她一想起陈亮说过的,不让她帮忙的话,又犹豫了起来。
作为一个绝顶聪明的女人,她很清楚,这场比赛在陈亮心里的重要性。如果她自作主张破坏了比赛,恐怕陈亮永远都不会原谅她。
白蕊却悄悄抬起手来,纤纤玉指,就要点向姜逸面前的酒杯。
“你要干什么?”真真眼角余光看见白蕊的动作,忙一把抓住她的手。
“你不是想让陈亮赢?”白蕊奇怪地看着真真:“只要我这一指点下去,陈亮就赢定了。”
“等等,再等等。”真真心里矛盾之极,喃喃地说道:“他希望,能够公平地战胜姜逸。”
三,二,一。
陈亮在心里默念了最后一个数字。一杯酒,终于完成了。大松了一口气的他抬起头来,先看向了姜逸那边的吧台。
姜逸面前的酒,只到了第七层。陈亮眼中闪过一丝兴奋的光芒,把眼光又转向他身后的真真。正对上真真关切的目光。
“放心。”陈亮对着真真做出了这两个字的口型。无声地安慰着。
“耶,这一局老板终于赢了。”胡妹兴奋地直跳脚。
“还好还好,一胜一负,我们还有机会。”卞福也点了点头。能在姜逸最擅长的领域胜了他,那才值得骄傲。
“怎么?老板赢了?不可能吧?”老六硕大的脑袋挤了进来。这货刚从外面溜进来。
“你这个乌鸦嘴,到底是哪一路的啊你?”卞福和胡妹一人伸出一只手,在他那大脑袋上敲了一记。在一旁看热闹的琳达也不甘示弱,在老六满是肥肉的脖子上弹了一下。
“哎呦。”老六捂着头,揉着脖子,苦兮兮地说:“我不过就是说一下可能性嘛,你们至于拿我当叛徒打吗?”
“嘘,别说话。”琳达瞪了老六一眼:“快看,要请现场评委上去评定了。”
“好,现在,两位大师的酒都已经调好了。”曹构的声音里带着些喜气洋洋。老板在这一场上扳回了面子,身为员工,他与有荣焉。
“请现场评委,吴唯仁吴先生,岛城调酒师协会会长,张天一先生,上台评定。”曹构中气十足地喊着。
吴唯仁和张天一分别在姜逸和陈亮的吧台前仔细检查他们面前的酒,然后两人又互换了位置鉴定。最后,两个人重新回到大厅中间,低声商量了几句。吴唯仁才从曹构手里接过话筒,大声宣布:“经过我和张会长的仔细鉴定,第二场比赛的获胜者,是姜逸姜先生。”
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