反击的方向，并不是克里米亚半岛，尽管这里有三十万軍队，并且占据有利地形，但俄军同样数量众多。
北方的地峡俄国进不来，奥斯曼軍队也出不去，在失去制海权之后，克里米亚半岛就成了一座孤岛，这里最大的，也是最重要的作用，是拖住大量俄军。
俄国两线作战，他们不可能在南北两个战线上，都保持大量的軍队。
由于普鲁士和奥地利组建反俄同盟用了两年时间，奥斯曼帝国早就跟两国签订了秘密军事协定，有充足的时间制定战略，反击的方向，一直就是在黑海方向。没有制海权，但巴尔干半岛跟奥地利领土相连，反击将由奥斯曼和奥地利联军从陆地上发动。
战争开始后，苏丹就发出了圣战的号召。
苏丹的圣战总能吸引到一批人，狂热的回教信徒们，很愿意聚集在宗教战争的大旗下。
三千万人口中，有两千万都是回教徒，不但在本土的小亚细亚半岛，回教徒占大多数比例，由于几百年的统治，即便是在欧洲领土上，也有大量皈依的回教民族。比如保加利亚，就有50万人是回教徒，而且大多居住在罗多彼山脉的西部和中部的山区，信仰虔诚，民风彪悍，历来都是奥斯曼帝国軍队中的优秀兵员。
以前圣战号召起来的平民，往往都是打头阵，他们装备落后，完全是起到炮灰和消耗敌人兵力的作用，但这些年马哈茂德二世时期就已经组建了后备军，这些圣战炮灰多少都是受过训练的后备军。
动员之后，奥斯曼武装起了一只50万人的軍队，从保加利亚进入多瑙河流域，跟奥地利軍队汇合，准备随时对孤军深入的俄国軍队进行围歼。
战争开始后，奥匈軍队的后撤，也不全是因为打不过俄国人，也有战术的考虑，他们希望能够拉长俄军战线，让俄军一方面被牵制在克里米亚半岛，一方面孤军深入到多瑙河中游地区，两只俄军无法短时间内汇合，联军趁机用绝对优势的兵力围歼俄军。
俄军在占领了多瑙河三角洲地区的图尔恰之后，并没有敢大举西进，而是沿河而上，向多瑙河下游，普鲁特河、锡雷特河汇聚之处的加拉茨进发，这里是一座港口城市，也是一座繁华的商埠，三河汇流，商品聚集，是一个交通要道。
俄军占领这里后，往北可以向普鲁特河上游进攻，控制整个摩尔多瓦公国，往西可以沿着多瑙河进发，攻占整个瓦拉几亚公国，进退有据。
奥奥联军决定在这里围歼俄军，于是俄国人发现，奥地利軍队的防守变得更加顽强了，他们在加拉茨跟俄军进行反复拉锯，双方都死伤惨重，但都不肯退缩，俄军久攻不下，只能不断从图尔恰抽调兵力，直到发现奥斯曼大军从多瑙河北上，已经逼近布勒伊拉的时候，已经为时已晚。
俄军在多瑙河方向投入了同样是三十万軍队，除了五万在图尔恰留守之外，绝大多数都派到了加拉茨战场。
一面是从普鲁特河南下的奥地利軍队，一面是从多瑙河北上的奥斯曼軍队，俄军已经被包围在了这里。
俄军选择突围，但却被奥斯曼軍队牢牢挡在加拉茨以南地区，图尔恰北上救援的軍队，也遭到优势的奥斯曼軍队的打击，但由于奥斯曼軍队的战斗力弱，竟然没有歼灭援军，让援军受到重大损失之后成功脱离战斗。
击退图尔恰援军之后，五十万奥斯曼軍队和三十万奥地利联军对加拉茨的俄军完成了合围，八十万联军建立的包围圈，如果没有援军救援的话俄军必败。
俄国人不可能放任二十多万軍队被围歼，因此只能继续抽调兵力救援，幸亏他们掌握着制海权，大量軍队从克里米亚前线调动到多瑙河方向，克里米亚防线的兵力一再被削弱，让毛奇也抓住了反攻的机会。
毛奇一边命令軍队猛攻地峡防线，一边巧妙的利用小船，将軍队绕过了地峡，从俄军后方发起了进攻，一举攻破了地峡防线，不仅歼灭了守卫这里的十万俄军。而且开始向第聂伯河快速推进，要赶在俄国援军之前，抢占第聂伯河口，毛奇要切断俄军通过第聂伯河运输物资和兵员的通道。之后他会在这里阻挡俄国援兵，一直到联军主力围歼多瑙河俄军，从陆地跟他汇合。
没有制海权是一个很麻烦的事情，毛奇只能这样被动的使用兵力，不然他可能会去进攻敖德萨，而不是只能局限于克里米亚半岛附近作战。
毛奇率领的这只奥斯曼軍队，已经是这些年精心训练下的精锐部队，可毛奇发现，还是无法跟兵力相当的俄军野战。如果不是在地峡防线上大量消耗了俄军的有生力量，加上俄军有从塞瓦斯托波尔防线上抽调了大量兵力，主动放弃了对要塞的包围，让毛奇又从萨瓦斯托波尔抽调出了五万兵力，否则他也很难对地峡的十万俄军进行围歼。
精锐的战斗力已经如此让人不放心，毛奇很担心那五十万奥斯曼后备軍队，无法成功阻挡俄国援兵，一旦让俄军从图尔恰北上完成救援，就会有三十多万俄国軍队往第聂伯方向回撤，到时候毛奇部只能面对覆灭的危险。
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