在袁飞穿越之前的那个年代，庆祝方式有很多。
烧烤啤酒，轰趴派对，唱歌打游戏......
但在这个物质生活与精神生活极度匮乏的年代，通常情况下，被人认为值得私底下庆祝一番的事情，最终都会以一种形式来表现。
毕竟这种庆祝方式不需要花钱，而且快乐指数很高。
这天，袁飞和娄晓娥又进行了一番深刻的交流，两人互相说了一番体己的话，之后才各自沉沉睡去。
第二天，袁飞照常到工厂上班。
一进食堂，一群人就围上来，对着他恭敬道：“袁主任早上好。”
袁飞点点头，转头对着马华道：“去，把一食堂和二食堂的人都叫过来，我们简单开一个会。”
不到十分钟，他跟前乌泱泱站满了人。
就连他曾经的上级，郑伦都乖乖站在人群中。
袁飞看都没看他一眼。
“今天是我升任食堂主任的第一天，下面，我简单说三点。”
说完这句耳熟能详的开场白，过足官瘾后，袁飞这才继续道：“第一，卫生。第二，卫生。第三，还是卫生。进嘴巴的东西，先不管好不好吃，首先一定要干净，要是人能吃的东西，要对得起广大同志们的胃。
所以，无论是食堂还是厨房，我们都要做到以下几点。无脏污，无油渍，无残渣，无过期食品。食堂和厨房一定要清洗干净，而且是每天都得清洗。”
说到这，袁飞点了两个名字，“马华，郑伦，听到了吗？卫生问题，一定要重视。”
郑伦一脸严肃地点头。
马华没反应过来为什么叫自己。
袁飞对着马华道：“马华，今后一食堂你帮忙看管一下。”
马华木一下，但很快也反应过来，点头称是。
周围好些人纷纷向马华投去艳羡的目光，羡慕他找了袁飞这么个好师傅。
马华也很激动，万万没想到自己还有这么一天。
之后，袁飞又简单讲了几点，过足官瘾，这才放人离开。他去找了工厂后勤部，要求把菜刀换回之前麻记刀具厂的菜刀。
刚交涉完，马华和郑伦就一起过来询问之后一日三餐需不需要改变。
之前的厨房主任定的三道菜，每天基本没怎么变化。
开水白菜，清炒萝卜，白菜炒萝卜。
每天除了白菜就是萝卜。
袁飞想了想，道：“早餐照旧，稀饭馒头那些。然后中午饭和晚饭稍微变一下吧，白菜和萝卜这段时间先不要做了，我们工人同志吃白菜和萝卜吃吐了都。”
最终，袁飞根据厨房库存定下五道菜，并规定每周变换一次，以保证食堂饭菜的多样性。
白菜炒腐竹，清炒土豆，红烧茄子，翡翠豆腐，清炒四季豆。
是的，最终定下的菜谱里还是有白菜，因为厨房库存里的白菜实在是太多了。而且，没有荤菜。
工厂的肉都储存在冷库里，留着欢庆国庆的时候用，他也不敢冒着风险动用那些肉。
五道荤菜的菜单写出来，放在食堂里。
临近中午，新菜单吸引了一大群工人们的目光。
新来的工人们拿着铁质或者锡质的饭盒一遍遍地念叨着菜单上的菜名，所有人脸上都洋溢着开心的笑容。
“今天的菜好像还不错。”
“终于换了啊。”
“那可不，现在食堂可是袁飞师傅管着的。”
“今天菜不错，待会我可得可劲地吃。”
......
他们拿着饭票，排着长队。
半小时后，他们各自狼吞虎咽起来，偶尔嘴上说的也都是夸袁飞的话。
看到这些人吃得开心，袁飞心里也觉得舒坦。
只是没多久，王传庭就过来了，说杨厂长找他有事。
袁飞放下手上的活，来到杨厂长办公室。敲门，得到应允后进门。
一进门，杨厂长就开门见山道：“袁主任，过几天我们厂准备举行欢庆国庆的活动。但现在有个问题，肉类不够，你有什么想法吗？”
袁飞怔一下。
昨天之前，他还只是一个籍籍无名的小厨师。但今天，他已经是工厂里的食堂主任了。之前跟他毫不相干的缺肉问题，现在已经是他工作问题之一了。
袁飞叫苦道：“杨厂长，缺这么多肉，你找我我也没用啊。”
杨厂长道：“其实我们厂缺的是肉票，而不是肉。如果有肉票，财务那边还是可以买得到足够多肉的。不多，也就缺个五百斤。”
袁飞翻了个白眼，“这还不多？你把五个我杀了，肉全部剐下来都不一定有五百斤。”
在这个凭票供应的时代，在单位食堂吃饭是不需要交肉票的，因为政府会针对他们轧钢厂这些国营厂子有计划地进行供应肉类和粮食。
这是国营厂的福利之一，所以食堂无论卖不卖荤菜，都是收不到肉票的。
袁飞自己副食本子上倒是还有点肉票。
可一来，他没那么大的工厂荣誉性，不想拿出来。二来，就算把他那点肉票拿出来，相比五百斤的缺口，这点肉票也是于事无补。
杨厂长眼珠子咕噜转一下，“我刚才到厂子里看了一下，发现他们对你这个食堂主任都很满意，夸你领导得好，食堂饭菜好吃，要不......”
袁飞赶忙打断杨厂长的话，“食堂的菜好吃，他们夸，但也仅此而已。杨厂长，一码归一码。我要是让他们把家里副食本上的肉票拿出来，你看他们会不会把我头盖骨都掀了。”
杨厂长还不死心，“话也不能这么说，你看你做饭好吃，他们把肉票交给你，你帮忙在国庆那天做好让他们来吃，这不是皆大欢喜吗？”
袁飞反问道：“那每个人需要贡献多少肉票呢？没拿肉票出来的人，是不是不能参加工厂这次欢庆国庆的活动呢？贡献肉票的和不贡献肉票的人吃的肉是一样的，还是说不一样？”
杨厂长没说话了。
不患寡而患不均，如果真这样搞，肯定会搞出比酱油厂还要重大的事故。
两人又商量了下，可还是没想出什么好办法。
最后，杨厂长耍赖皮，“不管了，反正你是食堂主任，是这次欢庆国庆活动的重要负责人之一。肉的事情，就交给你了。”
说完，不由分说地把袁飞赶出办公室。
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