时间好似才眨眼过去，夏蝉衣已经烧完水，褪完毛，十几只乌骨鸡已经光洁溜溜的放在案板上了。而后她不做停歇，手起刀落，一把沉重的中式厨师刀却在她的手上武的虎虎生风，砰砰砰作响。
利刃刀芒光，快的都出重影了。就连坚硬的鸡骨头也不能阻挡她的刀刃和速度，同样都是一刀斩断，刀刀到位，最重要，那鸡块切的都是3厘米的方块，肉眼看去大小几乎是一模一样啊！
“嘶——这个厉害了，这个真厉害了，我还从没见过有哪个美食大师刀工如此了得的呢！”
“是啊是啊，一般菜做的好吃就好了，谁特么去看刀工怎么样啊。但是我现在觉得刀工练的好很帅啊有木有！”
“我就想问问这个小姐姐到底什么身体素质啊？这都几十几百下了吧，一点不带停歇的，难道手不酸吗？”
黄毛联系了红毛，等红毛召集了一串杂毛兄弟来之时，就看到了夏蝉衣这一手绝妙的刀工。顿时什么鄙夷的话全都噎回肚子里去了。
“浩......浩哥，这个夏蝉衣确实有点厉害，你来之前，她杀鸡放血褪毛都不带眨眼的，而且清洗去除毒素也很快，我觉得她一定是一个高等级的精神力觉醒者，没准已经是个鼎食师了呢。”
黄毛双眼晶亮的将那块跟着刀上下来回动的都快晕了的视线拔回来，语气中带着隐隐的崇拜，若不是浩哥在这儿，他都已经叛变了。
现在仔细想想那个依筠女神就是温柔了点，甜点做的比一般人好吃了点而已，他可是听星辉厅上的人说了，夏蝉衣做的那杏仁豆腐才叫一绝，只可惜他没吃到，所以不知道究竟有多美味。但是现在看到她这一手绝活，就算是再傻也知道她的手艺肯定不差。
“哼——刀工好也不代表做出来的东西美味啊，而且依筠女神也是鼎食师。”陆一浩下巴一抬，白嫩的脸忽明忽灭，但还是坚持凤依筠才是他的女神，他要为女神坚持到底，坚决拥护依筠女神。
黄毛瞥了他一眼，哼哼了一声，浩哥你就傲娇去吧，迟早你也会被蝉衣女神给征服的！他不就是一个顶顶好的例子嘛！
想着，为了不触陆一浩的眉头，黄毛稍微收敛了一点，没跟着周围那些吃瓜群众们一起喊小姐姐你最棒！
只是他那张眉飞色舞的脸已经代表了一切。
待到将五只鸡切好之后，夏蝉衣开始停下刀，稍事休息，打算采取一部分鸡先放入锅中炖着，再来处理其余的，这样在售卖之时才能连续不断，味道也不至于等排队到流散。
想罢，她清冷的眸色中带了几分柔和之色，看着案板上已经切好了的几块也是极为满意的。
汽锅鸡，是因为汽锅蒸煮而得名的，主要工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾、开胃的功效，而它最主要的材料就是鸡肉，鸡肉若是选的好，那么这汽锅鸡烹制出来才是真正的汤汁鲜美、原汁原味。
而这一次小吃美食展提供的乌骨鸡就是她想要的肉质，不肥不瘦，肉质鲜嫩，是属上等肉质。
她玉手一伸，将切好的鸡块用刀背拍松，掏出鸡油备用。随后姜切片，葱切段，动作利落、齐整，晃眼间，最基础的材料已经备上满满两大盘子了。
再看另一方，凤三的所在处就没有夏蝉衣这边这么干脆利落了。
她抽空扫了一眼，那傲气十足的凤三还满头大汗的在跟鸡腿肉奋斗着，花雕醉鸡无需用整只鸡，而只是需要脱骨的鸡腿肉而已。让鸡肉脱骨对夏蝉衣来说只是刀子一刮，一剔那么简单的事，但对其他人来说就未必了。
在见证了夏蝉衣那一手抡刀砍鸡肉的功夫之后，吃瓜群众们再看看那还在跟小小的鸡腿肉较劲儿的凤三时，眼神一下子就变成了嫌弃。
“哼，就这还做菜呢，一点都没有我们男人做菜的霸气。”一个糙汉子对凤三很是嫌弃，觉得多看一眼都是他们男人的耻辱。
专心致志的凤三：“......”
特么的这次他招谁惹谁了？
是啊，这次他确实是挺安分守己的，但是奈何他站在夏蝉衣的对立方啊。
夏蝉衣“女汉子作风”已经引起了一波路人粉的点赞么么哒了啊，那么对比之下，凤三就倒霉悲催的成了柔柔弱弱，丢男人脸的娇汉子了。
这会儿，就连左绍波也没敢帮他说一句话，一是面对一大波吃瓜群众们，人多对人少，他势弱，不敢引起众怒；二是，他妈的那个女人杀鸡的场面太可怕了，简直瑟瑟发抖！万一要是惹怒了她，给他来个杀人分尸可怎么办，瞧那剁骨头切肉的架势，他猜，换上人骨头没准也能那么利落干脆的砰砰砰给剁成一块一块的。反正他是不敢了。
夏蝉衣在扫了一眼之后，就很快的收回了视线，开始接下来的步骤。
之前提过汽锅鸡是以汽锅而得名的，汽锅造型独特，而这一次夏蝉衣所采用的是古朴陶器锅，它肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，这样的锅做出来的汽锅鸡味道才最正。
将鸡肉、香菇、葱姜、之前掏出来备用的鸡油，以及特备的火腿肉放入锅中汽锅之后，烧一锅开水，将汽锅和开水锅的接缝处、漏气处用湿布捂上，以防漏气。这样的步骤完成之后，就是等待了。
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