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里面的籽基本成型,口感不好。”

“如果是拍黄瓜,或者直接吃,那就一定要挑嫩的,但也不能太嫩,比如说这一根,只有半根擀面杖粗的黄瓜就有些太嫩了,虽然黄瓜越嫩,里面的籽越不成形,但是太嫩的黄瓜吃起来会有一些轻微的涩感,这是会影响口感的。

横截面两厘米左右的就恰到好处。

尾部花朵勉强饱满,并没有完全枯萎,瓜身细刺绵绵,同时瓜的结缔部分鲜嫩,摘下来的时间不能超过六小时。

当然,我不是说一定要六小时。

黄瓜这一类的蔬菜,其实是越新鲜越好,但是正常买菜是不可能买到刚摘下来的,所以以六小时为限定最佳。”

“另外,就是不同品种的问题。”

“这是美田黄瓜,适宜……”

“这是傲绿秋瓜,适宜……”

“这是露地黄瓜,适宜……”

……

好家伙,就一会功夫,那个老师便给丁云介绍了六大分类,一百七十二种不同的黄瓜品种,并且分析了口感,挑选标准以及更加适宜做什么菜之类的。

说完黄瓜,接下来又说了番茄。

说了大米,又说了小麦之类的。

最可怕的是老师是人工智能,压根不需要休息,还没有口渴之类的问题。

听到最后丁云都感觉脑袋嗡嗡的。

全靠隔段时间用一次医疗设备,让自己的脑袋清醒一下,才能强撑下去。

好在这课时还是有标准的,等那个老师介绍了三十多种食材的所有数据以及挑选标准之后,这门课总算结束了。

可是因为还有一吨多已经腌好了的土豆丝和萝卜丝,需要做成半成品土豆丝饼和萝卜丝饼,所以丁云依旧还是不能休息,只能继续来,做着重复劳动。

并且最终等来了今天的最后一堂课程,也就是最后一位的烹饪教学老师。

那是个看着才三十多的男子。

模样还挺不错的,是个帅大叔。

不过他刚一出现,就紧皱眉头,说了一句差点让丁云直接精神崩溃的话:

“你为什么要一直做这种枯燥无味的重复劳动,这么做对你的厨艺提升一点帮助都没有,甚至会让你产生厌烦。

边上不是有食物批量烹饪机吗,一些简单,没有任何技术难点的食物,你直接把菜谱输进去就能批量制作了。”

好家伙,他这话一出。

丁云的情绪能稳定才怪,她要是早知道有食物批量烹饪机,她脑子有病才会一个一个的做萝卜丝饼和土豆丝饼。

“为什么没有人告诉我?

而且哪个是食品批量烹饪机啊?”

“我以为这是常识呢,食品批量烹饪机就是洗碗池边上的那个方形盒子。

现在是原始未开封状态,你点击一下盒子上的红色按钮,然后根据操作进行就可以了,厨房里面是有很多能减少劳动量工具的,具体的你自己摸索吧。

现在你先把这些东西都收起来。

我们开始最基础的烹饪教学。

第一堂课,是主食的制作。”

虽然丁云心情很崩溃,但这时候明显不是继续崩溃下去的好时机,所以她只能先赶紧控制住自己的情绪,将脑袋放空,把一些不愉快的事情暂时忘却。

然后便专心致志的听课和实践。

这一学就又是好几个小时。

而烹饪基础教学课刚结束,丁云便立刻跑到洗碗池边,按照刚刚那个老师的指点按下了红色按键,随后那个方块盒子就跟变形金刚似的,卡擦卡擦的从原本一个冰箱大小的方块,扩大成了一个大型的,食品批量烹饪生产流水线。

这玩意儿,不懂行的谁能知道原本的一个方块盒子,是专门烹饪的机器。

而且这东西,一般也没哪个家庭会买,都是大型企业买,她不懂才正常。

但不管怎么说,有这东西在,至少她接下来就轻松多了,于是紧接着,当然就是按照操作流程,把原材料,具体的配比,烹饪的程度之类的全部输入。

而丁云是直到第一批半成品土豆丝饼和萝卜丝饼,从那个流水线的产品出口新鲜出炉,并且查看了一下,发现没有问题之后,这才放心离开空间,并且压根就没看时间的,就赶紧睡觉去了。

虽然说身体上的疲劳可以利用医疗设备解除,但是心理上的疲劳,医疗设备是没用的,所以,即便丁云的身体通过空间医疗设备治疗之后,并不缺觉。

但她还是想先睡一觉再说。

第二天,丁云是四点多就醒了,并且一醒便赶紧起床开始做准备,比如从空间中取一批半成品土豆丝饼和萝卜丝饼出来,再比如把做土豆丝饼和萝卜丝饼的工具挪到商铺门口,将牌子挂上。

然后便是静静等待客人上门。

别看她起得早,各种相应准备都做好也才五点钟,但这时候街上已经有人了,因为这时候大家都讲究买东西要趁早,去晚了要么排不上队,要么就买不到,再加上不少人下班也早,晚上还没啥娱乐活动,睡得早,根本就不缺觉。

所以早上出来的可不就早了。

也就冬天可能会稍微晚点。

丁云虽然没有大声招呼,但是她店里的灯不是开着呢吗,在天色还微黑的情况下,店里的灯开着,自然就意味着要做生意,这年头做买卖的人本来就不多,突然多了个新摊子,周围但凡见到的人基本都会来凑凑热闹,看看卖啥。

“哟,这不新搬来的小杜吗。

你怎么做起这生意来了,这么大的店,就卖土豆丝饼啥的也太浪费了!”

“哎,价格还挺便宜的,来一毛钱让我尝尝味怎么样?好吃以后还来!”

“还真是用了不少油,给我也来一毛钱,家里婆娘平常做个菜都舍不得放油,这菜呀,还是得油水大才好吃!”

“哎哟喂,怎么卖这么贵啊!

现在土豆不过才五分钱一斤,你这一个土豆丝饼才多大,居然敢卖三分钱一个,抢钱啊,怪不得说无奸不商!”

“大娘,您不买别搁这挡着,你没看人家这放了多少油,这饼都在油里面汪着呢,而且这价也不贵呀,街头那边卖油条的张麻子,他那油条还五分呢。

一毛钱才能来一套油条烧饼。

人家这一毛钱四个,划算!”

“哎呀妈呀,这玩意吃起来真香。

有点猪油的香味,小姑娘,你这油是不是放了些荤油啊,这也太香了,这一咬油一冒,真是巴适的很啊,好吃!

快给我再来两毛钱的。

我带回去给媳妇和兔崽子尝尝。”

“我就说这味咋这么香呢,还是猪油香,那些个大豆油啥的,不得劲。”

“没错,没错,这猪油的趁热吃。

美的很,美的很啊!”

“我也来两毛钱的!”

“都让开,我要买一块钱!”

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