“嗯……牛扒作为备选方案！反正做起来很快。”
又买了漂亮的金银掐丝彩绘瓷餐具，这些是在工艺品售卖区域发现的，虽然乔齐对那些丝印的彩绘图案很不感冒，但女孩对这些爱不释手。
“可能你不知道……这个国家很多看起来像艺术品的东西，产地都是义乌……”
挑选调味菜和佐料，这用了很久，乔齐满载而归。至于乔治局长反复强调的时间，早已被乔齐抛之脑后，现在没有什么能比他为格温烹饪一餐中餐更重要。
21街是公寓里通着煤气，灶台齐全，开放式的厨房，大马力的抽油烟机。
拒绝了格温要求帮忙料理食材的要求，让她安心等待。
先把青虾用姜汁腌渍。
刮蟹黄，取蟹肉，乔齐手如穿花蝴蝶。
顺着猪肉纹理切开，去皮留下三成肥七成瘦的猪肉。其余的斩成碎块熬制肉汤。
剁碎的前腿肉和蟹肉放在一个碗里，加入葱姜沫，又放入料酒搅匀，提味的窍门就是先腌制一会。
同时把两个用沸水煮透的砂锅捞出，摆上一只到灶台，开始小火熬制牛肉羹，他的诀窍是加入一些牛骨和筋腱，可以熬出浓香的肉汤。
刀光如飞，乔齐用精神体覆盖整条鱼。迅速把桂花鱼解的骨肉分离，他剔除了许许多多的小刺。
下刀如有神助，这比他前世任何一次手感都要好。
乔齐控制着时间，尽量让四个菜一起成型，他只有两个灶。
很快，桂鱼下锅，经油一炸，鱼身蜷曲，之前的菱形刀口让一条条金黄的鱼肉翻起。
出锅，摆盘，淋上酱汁。
清甜口的松鼠鳜鱼一直是国宴宠儿。
蟹粉狮子头和牛肉羹就着砂锅起锅。
飞快取出虾仁，勾芡下锅翻炒，熟练的掂锅让格温大开眼界。
女孩看着忙碌的乔齐，问东问西，她几乎没吃过几次河鱼和淡水青虾，平日里高热量的猪肉更是女孩们的禁忌。
“这条鱼为什么会按照你要的方向卷起身体，哇哦，它还配合你张嘴了！这是你的超能力吗？超能力中餐？”
“小心点，别被热油溅到身上。在下锅炸之前我把它的小刺取出只留一条大骨，并且用的是菱形刀口，我只需要压住鱼身的一个点，两端就会自动上翘，受热后鱼肉就会一片片立起，像一只炸毛的松鼠。”乔齐一面解释原理一面忙碌着。
“这两个陶制的小锅我妈妈也买过，叫……砂锅？但她从未使用。这是华国的神奇厨具吗？”
“这是陶制的，它可以均衡持久的为食材提供温度，并且他的材质可以吸附许多杂质……”乔齐觉得这姑娘在装糊涂，来配合他演出，不过这让他的大男子心理很满足。
乔齐给餐桌铺上了白色的桌布，拿出自己精心插好的花束摆在桌上，上菜。
帮女孩拉开椅子，请她落座。
“快尝尝乔治大厨的手艺！这是纯正的中餐口味，如果不习惯，我可以用剩下的牛排煎一下。”
“你不吃辣味，我选了几个清淡鲜嫩的菜……”
“这四个肉丸子看起来很有趣，但我想它一定没你说的那么好吃。我曾在唐人街吃过这种肉丸，那是褐色的，十分油腻。”格温作为一名生活水平优渥的局长千金，她自然会熟练的使用筷子。
“不，这和那些完全不一样。这是用蟹肉和猪肉做的，它的口感很清淡。”
一遍介绍，一边老实不客气的一个菜都给来了一点。
“嗨呀，乔大厨手艺越来越棒了，好吃！”乔齐感叹于中餐的美味。
“不论是什么，是你做的，都很棒。并且我从未吃到过口感这样清新的中国菜，它们很美味！乔治，你真贴心，还记得我不吃辣！”格温今天并没有化妆，素颜的女孩清纯甜美，她眼神似水，简直要把乔齐融化了。
察觉到女孩不是给他安慰奖，是诚心诚意的肯定他的手艺，乔齐骨头都轻了二两。
“上次，那一顿糟糕的意大利菜，今天乔治哥哥给你来点好的。”乔齐有点飘，跟着傻乐。
“是的，糟糕的意大利，哈哈”
“如果你喜欢，我以后可以常常做给你吃呀！”乔齐是标准的男人的嘴，骗人的鬼，瞎承诺。
“虽然是迟到的晚餐，但该遇到的人总会如期而至，不是吗？”乔齐有些膨胀了。
“真的吗？乔治，你是在对我表白吗？是这样吧！”格温伸头盯住乔齐的眼，眼神火辣辣的。
美国女孩大胆又直接。
“嗯，emmm，主食应该好了，我去拿……”乔齐果断怂了。
盛好米饭，望着女孩赞不绝口的表扬，乔齐心满意足。
“乔治，或许……你想喝一杯吗？比如葡萄酒……又或者啤酒。”格温红着脸不敢看乔齐的眼睛。
“？”
“？？？”
“蹬鼻子上脸了，小丫头。你要是在我这喝了酒回去，乔治局长会直接提着猎枪杀过来吧……”
乔齐血压有点高。他可不是啥也不懂的小毛孩，女孩说出要和你喝一杯的话，是在暗示什么他再清楚不过。
“不，格温。我们都还没到可以饮酒的年纪，或许你需要一杯鲜榨果汁？这些牛肉羹也是不错的选择。”乔齐提供建议。
“嘁——我两年前都喝过威士忌了，老爸藏在车库里的，那可是威士忌。别告诉我你从没喝过酒。”格温逐渐放飞自我，她这会像一个叛逆的女孩。
“呵——小丫头片子，乔叔叔喝过的酒比你喝过得水都多。”心里反复强调，让自己清醒点，她才16岁。
他迅速转移话题，讲一讲艺术品，和自己作为街头义警遇到的有趣的事。
格温是个合适的倾听者，而乔齐很健谈，他有着无国界的幽默感，时常逗得格温没形态的大笑。
两个人很默契，谁也没有去提九点这件事。
晚餐很愉快，乔齐给女孩讲述了来到这个世界的点点滴滴，他有选择的把一些开心的事分享给她，把那些血腥可怕的事情隐藏。
这期间，乔齐隐晦的透露了一些关于神盾局的事，表示自己不需要接受任何人的命令。女孩对这个太关心了，虽然寇森特工给她感觉像个很好的人，但对乔齐充满危险的工作表示担忧。
宾主尽欢，果断超出了乔治局长规定的时间。
乔齐叫了的士，陪着格温送她到家，下车后格温还给他了一个大大的拥抱，红着脸跑回家。
乔治局长依旧是那张不变的黑脸，在窗后注视着乔齐。
乔齐打了一个冷颤。
“清醒一点，千万别得意忘形了，这位可不是好惹的，赶紧溜……”
担心乔治局长拿起那支珍藏的温彻斯特古董枪轰自己，乔齐后脖子发凉。
…………
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